食品检验工
食品检验工主要是针对工厂生产出来的吃到老百姓肚子里的食品的检验，还包括饲料、食品内包装等的检验。农产品食品检验员的检验范围更大，不仅包含食品检验工的检验项目，还包括水产养殖、田间地头、瓜果蔬菜等农产品的检验，检测技术相对简单，主要检测农残和重金属含量超不超标。
化学检验工
化学检验工是以抽样检查的方式,使用化学分析仪器和理化仪器等设备,对试剂溶剂、日用化工品、化学肥料、化学农药、涂料染料颜料、煤炭焦化、水泥和气体等化工产品的成品、半成品、原材料及中间过程进行检验、检测、化验、监测和分析的人员.
职业共设五个等级,分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）.
综合来说，这两个证书没有多大区别，只不过是鉴定范围的大小不同而已，两个证书互相不矛盾，国家会逐步取消食品检验工的发证工作，用农产品食品检验员这个工种来代替，国家承诺以前办理的食品检验工证书依旧具有证书效力。
二、申报条件：根据学历和工龄情况综合审核资料，另须取得相应等级资格证书。
（初级）化学检验员、化学分析工程师能力认证报名需符合以下条件的其中之一：
1、年满18周岁以上人员；
2、相关专业毕业人员；
3、从事相关岗位2年以上人员。
（中级）化学检验员、化工分析工程师能力认证报名需符合以下条件的其中之一：
1、取得相关工种职业资格后，从事本职业工作2年以上；
2、从事本职业工作4年以上；
3、取得相关专业初级技术职称或者高级工。
（高级）化学检验员、化学分析工程师能力认证报名需符合以下条件的其中之一：
1、 取得相应工种技师职业资格证书后，从事本职业工作２年以上
2、 取得相关专业中、高级技术职称并从事本职工作。
3、 从事相关职业工作7年以上。
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